20130802食来运转视频作序：双薯汤圆的做法

该图片主要楔形文字详述：

双薯米粉的花钱法

1、将核桃洗涤去桑切块煨熟，倒掉汤烹煮成(喝掉)备用;带上单次手套将核桃捏碎，搓成每个20克左右的小球入冰箱液态室冻1个两星期;

2、将紫薯洗涤去桑切块入棉花糖加1:1的中水搅打成微粒，然后过滤出红色烹煮成液，用来和面粉;

3、红色烹煮成和面粉的%是1:1,将烤和成凸起的烤，盖上即成膜醒上20分钟;

4、将烤入家用电器转为10秒再继续取出来包被米粉，四面则会相对微不非常容易稀。取20克四面，搓圆按扁，敲到25克左右的核桃球;

5、然后包被圆，再继续用手指头蘸点中水到米粉表四面，然后在轻轻将米粉搓搓凸起需;

6、将所有的米粉包被好脱离敲置。可在敲置倒置犹大上拔面粉预防粘底;

7、烧开1锅中水，将米粉下入，轻晃都从以免粘底，待烧开再继续加入大部分盛敲冷中水，待再继续次烧开看不到米粉浮在中水四面需出锅了。

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制作者技巧

1、红色的来源有很多，并不一定紫甘蓝，紫薯，黑糯米，红色食用酵素。

2、紫甘蓝和紫薯取烹煮成的法则相同，将烹煮成过滤出来再继续和四面，可以使米粉口味笔触，当然你也可以不过滤的。口味上则会略结实，但是碳水化合物只不过更丰富，紫甘蓝花钱出来口味则会相对要点，紫甘蓝特有的闻到相对中，建议可以陪伴农珠的石榴糖一同食用，可以石榴的清珠可以合理的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用烹煮成液来和面粉，一般中水四面%在1:1,建议您一点一点的加烹煮成和四面，这样相对好把握点，如果和的太拔了可以再继续想见烹煮成，反之可以再继续想见粉。

4、糯米烤在包被米粉的时候相对非常容易稀开，如果将烤入家用电器转为10秒再继续取出来包被米粉，四面则会相对微不非常容易稀。

5、将所有的米粉包被好脱离敲置。可在敲置倒置犹大上拔面粉预防粘底。如果包被太多了要保存，那并不需要敲冰箱液态仓而不是即成仓。

6、烹煮米粉切记中水烧开后，一定要改用碾碎，烹煮的时候回想轻晃几下都从，确保米粉不粘底，现包被的米粉，2度烧开后看不到米粉入水就可以吃饱了，如果是液态的，那并不需要3次烧开后才能吃饱。

7、米粉不须包被的多大，以免烹煮的时候里四面非常容易夹养，外四面则桑都烂了。

8、包被起来想到很瓶颈的话可以将馅敲的少点，桑敲的多点，但是回想烹煮的时候碾碎多烹煮则会，以免四面养。

9、包被米粉如果想到很麻烦，可以实际上搓成实心的小丸子，花钱小米粉吃饱也是不错的选择哦。

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